职责描述:
产品质量体系的建立、完善、维护:
根据HACCP要求,负责建立健全质量保证系统,并组织实施;
审核相关的质量管理文件,负责品管部管理文件的编写、修订及审核和实施;
负责定期组织和实施HACCP自检;
品质标准和控制管理:
负责设计、更改和完善所有品质控制程序、工作文件以及表单;
负责对涉及产品质量活动的全过程进行有效监控;
负责校对标签、说明书及印刷包装材料审核,确保使用的印刷包装材料与监督管理部门批准的内容、样式、文字相一致;
质量培训:负责组织公司员工对质量管理基础知识、质量意识学习和培训,并做好日常宣传和贯彻,提高企业整体质量管理水平;组织员工进行食品生产的法律法规培训、负责检验岗位技术考核;
任职要求:
学历要求:大专及以上
专业要求:食品专业、微生物、食品质量管理体系
资格要求:食品安全证书
工作经验:2年以上工作经验,具有同类工作经验者优先。
能力素质要求:沟通能力、组织协调能力、风险控制、团队管理能力、自控能力、监控能力、书面书写能力、计划决策能力、分析判断能力
技能要求:必备知识 熟悉食品行业品质要求及标准、品质管理工具;熟悉产品工艺流程;精通客户验厂及品质体系管理及审核(质量体系建立、推行、维护)。
计算机要求:熟练使用各种相关办公软件Office Word/Excel,
学习培训:接受过质量管理体系(或其他体系)知识培训、品质管理培训
其他要求:逻辑清晰、思维严密
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