桂林脆笛食品股份根植于中国月柿之乡-桂林市恭城县,以县域内数十万亩月柿绿色食品原料种植基地为依托,致力于水果深加工产业开发,采用智能化技术装备,建设自动化生产线,生产加工系列新型休闲食品,实现产品加工增值和开辟新兴消费市场,带动产品种、加、销产业链一体化发展,努力创建月柿产业化高质量发展和一二三产高度融合发展的新型模式,助推乡村振兴战略实施。
公司的产品、产业定位和发展目标,正好与恭城目前实施 稳农业、强工业、活商旅 发展思路的主导方向高度吻合,得到恭城招商引资热忱欢迎,给予充分的优惠政策和重点支持,项目落地恭城开花山创新科技产业园,使用园区新落成标准厂房5000平方米,新园区占地450公顷,规划理念前瞻,设计科学合理,建设标准规范,整体景观壮丽大方,配套设施完善齐备,条件十分优越。
公司开发产品主要有,一是脱涩脆柿片(15%水分),产品售价和利润率远高于传统柿饼;二是新型柿子脆片,通过全物理手段处理成为风味独特的新型柿子休闲食品;三是加工附带产生皮渣下脚料约占比20%,既需要环保处理,又形成了新产品开发原料的规模性条件,将其变废为宝,循环利用,1是将清洁柿子皮渣压榨的果汁熬制成果膏,制作成柿子果丹皮(果膏条,果膏卷)休闲食品,2是采用生物技术提取柿子果胶或其他成分高纯度柿子提取物,切入高端天然食品配料供应链或其他天然产物利用领域。