瑶山源生态农业科技有限公司养殖的土鸡，土鹅是采用Emas科技控制型原生态养殖模式，是在严格控制动物摄入食物、饮用水的安全为前提，在勘察选择过的自然生态环境下配以Emas益生菌的饲养，取代一切药物，杜绝一切激素、抗生素的摄入，从而保证所饲养动物的原生态健康体质，达到安全、健康、不腥不骚，肉质鲜甜的优良品质。